新レギュラー

2016.08.11

この畑でどれだけの品種が育っているのだろう?
数えてみようと思ってはいますがまだ数えていません。

それでも毎年新しい品種を取り寄せて試しています。

藤豆栽培中

これもそのうちのひとつ。藤豆です。
全国の自然農実践者が集ったときに種の交換をしたものです。
インゲン豆のような扱いでいけるようですが、
莢のカタチは大豆かエンドウみたい。

若いうちに収穫して調理するらしいのですが
そのタイミングを知らずに放置になってしまってました。
「もう遅いかな?」と思いつつ収穫して湯がいて炒めてみたら
「これいける!」遅すぎるものはありませんでした。

これは種とりして来年からレギュラー入りします。(*’-^*)b-☆ ok!!


カテゴリー: 自然農やさい

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